
CONCEPT
私たちの身体は
食べたものでできています
身近な食材の効能を知ることで毎日の生活にも気軽に薬膳を取り入れていただけるような工夫をお伝えしています。
調味料はなるべく添加物のない昔ながらの製法のものを使用。安心安全な食材を選び、素材の味を生かすシンプルな調理法を日々研究中です。
主な活動
高山 恵美
Takayama Emi
メッセージ
「家族の健康を守るお母さんが、いちばん元気で幸せであること」
それが、毎日のごはんを美味しく、あたたかくする一番の秘訣だと私は考えています。
忙しい毎日の中でも、無理なく続けられて、からだも心も整う食事。
食べる人も、作る人も、ほっと満たされるごはん。
そんな“元気がめぐる食卓”を、一緒に育てていきませんか?
頑張りすぎない薬膳で、あなたとご家族の毎日をそっと支えます。
漢方ナチュラルkitchen 主宰
国際中医薬膳師・栄養士・医薬品登録販売者
中国漢方アドバイザー
食品衛生責任者・愛知県食育推進員
介護食アドバイザー・豆腐マイスター・だしソムリエ
CNA細胞栄養学マスター

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